Sevilla, 18 de enero de 2023.- Representante gremiales del Comité Departamental de Cafeteros del Valle del Cauca visitaron las instalaciones de Cafexcoop S.A. en Sevilla y conocieron la nueva línea de producción para la tostión de cafés especiales y orgánicos, incorporando nuevas tecnologías, la cual tiene como objetivo incrementar la capacidad instalada de producción de cafés especiales en la planta de tostión de la Trilladora.

Con esta nueva línea de producción se atenderán solicitudes de tostión de nanolotes y microlotes con alto valor comercial nacional e internacional. Asímismo, aplicará tecnología de punta para resaltar los atributos de cafés especiales y orgánicos; ello sumado a que se genera una nueva alternativa para la caficultura de la comarca enfocada a dar a conocer cafés vallecaucanos en un mercado creciente de cafés especiales.