Los mejores granos del Valle del Cauca estarán en Cafés de Colombia Expo 2023

Cali, 17 de octubre de 2023 u2013 Consumidores de pau00edses como Estados Unidos, Alemania, Chile y Espau00f1a han tenido la dicha de disfrutar el cafu00e9 del Valle del Cauca, destacando sus notas, aroma, cuerpo y toda esa magia contenida en los mejores granos cultivados por manos de mujeres y hombres amantes del campo y de todo lo que lo rodea.

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Estos cafu00e9s estaru00e1n expuestos en la feria mu00e1s importante de Colombia y Latinoamu00e9rica: Cafu00e9s de Colombia Expo 2023, evento que se llevaru00e1 a cabo en Corferias, Bogotu00e1, del 19 al 22 de octubre, y que tiene como objetivo compartir con propios y extranjeros que el cafu00e9 de Colombia sigue siendo el mejor del mundo, ademu00e1s de brindar desarrollo en las regiones y bienestar para las familias caficultoras.

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u201cNuestro cafu00e9 es el producto insignia del pau00eds y gracias a ese trabajo comprometido y juicioso de cada unos de los cafeteros es que podemos cada du00eda tomarnos una inigualable taza de esta bebida que todos valoramos, por ello es importante mostrar en este evento los diversos cafu00e9s que se producen en el Valle del Cauca y detru00e1s de los cuales hay un esfuerzo grande en materia de sostenibilidad y cuidado del medio ambienteu201d, indicu00f3 Hu00e9ctor Fabio Cuu00e9llar Lu00f3pez, director ejecutivo del Comitu00e9 de Cafeteros.

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Los cafu00e9s vallecaucanos que podru00e1n verse en la feria son:

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• Cafu00e9 Asociaciu00f3n Sello Mujer u2013 Caicedonia
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Este cafu00e9 lo produce la Asociaciu00f3n Sello Mujer, que estu00e1 conformada por 40 caficultoras, en su mayoru00eda certificadas 4C, cuyos predios se encuentran ubicados en las montau00f1as andinas de la cordillera central, en el municipio de Caicedonia. Su trabajo ademu00e1s se enfoca en fomentar la equidad y el empoderamiento de la mujer, muchas de ellas son lu00edderes gremiales.

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• Cafu00e9 Tinamu00fa u2013 Tuluu00e1
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Es un cafu00e9 agroecolu00f3gico producido por la Asociaciu00f3n de Pequeu00f1os Caficultores de La Marina (corregimiento del municipio de Tuluu00e1). Esta organizaciu00f3n, ademu00e1s de producir el cafu00e9, lo comercializa y lo exporta. Su trabajo estu00e1 enmarcado en los principios de la economu00eda social y solidaria, promueven el comercio justo, la inclusiu00f3n y la visibilizaciu00f3n de ju00f3venes y mujeres. Este cafu00e9 cuenta con las certificaciones: Sello de negocios verdes y Denominaciu00f3n de origen Colombia.

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• Cafu00e9 Gaia u2013 Riofru00edo  
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El cafu00e9 es producido por la Asociaciu00f3n de Mujeres Caficultoras y Agricultoras de Colombia u2013 AMCAC, conformada por 78 mujeres quienes siembran cafu00e9 y plu00e1tano con responsabilidad ambiental, algunas de ellas cuentan con certificaciu00f3n 4C. Su trabajo estu00e1 enfocado en fortalecer la cooperaciu00f3n entre todas las mujeres vinculadas y la asociatividad, asu00ed mismo el tema de gu00e9nero es protagonista en su cotidianidad.

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• Cafu00e9 Centinela u2013 Caficaicedonia  
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Es la marca de cafu00e9 de la Cooperativa de Caficultores de Caicedonia u2013 Caficaicedonia, es un blend (mezcla de diferentes cafu00e9s) de origen Caicedonia de los 132 asociados a la cooperativa. Ha obtenido reconocimientos internacionales como la Medalla Gourmet durante cuatro au00f1os consecutivos (2019 al 2022) por parte de la Agencia de Valorizaciu00f3n de Productos Agru00edcolas u2013 AVPA Francia y Medalla de Bronce en el au00f1o 2021 por AVPA Colombia. Los productores que cultivan este cafu00e9 cuentan con la certificaciu00f3n FLO de la Organizaciu00f3n Internacional de Comercio Justo.

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• Cafu00e9 Paujil de Oro u2013 Cafioccidente
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Es la marca de la Cooperativa de Caficultores del Suroccidente del Valle u2013 Cafioccidente, la cual cubre 12 municipios del Departamento. Este cafu00e9 es producido y beneficiado por los asociados, quienes se encargan de seleccionar los mejores frutos, cuidados en todo el proceso para conservar la calidad. Ha obtenido, en tres ocasiones, la Medalla por Calidad; en otras dos ocasiones la Medalla Gourmet y en el au00f1o 2023 Medalla de Bronce por parte de la Agencia de Valorizaciu00f3n de Productos Agru00edcolas u2013 AVPA Francia. Los productores que cultivan este cafu00e9, asu00ed como sus fincas, cuentan con la certificaciu00f3n FLO de la Organizaciu00f3n Internacional de Comercio Justo y tambiu00e9n con la certificaciu00f3n 4C.

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• Cafu00e9 2 Vertientes u2013 Caficentro
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Es la marca de la Cooperativa de Caficultores del Centro del Valle u2013 Caficentro y nace del esfuerzo y dedicaciu00f3n de 1.315 productores ubicados en la cordillera occidental y central sobre la cuenca del ru00edo Cauca en el centro de la comarca, quienes gozan de las certificaciones 4C y C.A.F.E Practices. Ha obtenido, por sexto au00f1o consecutivo, reconocimientos de la Agencia de Valorizaciu00f3n de Productos Agru00edcolas u2013 AVPA Francia, asu00ed: Distinciu00f3n Diploma Cafu00e9 Gourmet Medallas de Oro, Plata y Bronce.

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Cafu00e9s de Colombia Expo 2023 seru00e1 la oportunidad para ver y sentir, a travu00e9s de una taza de cafu00e9, al Valle del Cauca cafetero, el cual se consolida cada vez mu00e1s como un territorio de cafu00e9s sostenibles.

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Datos de interu00e9s de la caficultura vallecaucana 

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• 39 de los 42 municipios del Valle del Cauca producen cafu00e9
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• 396 hectu00e1reas de cafu00e9 existen en el Valle del Cauca
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• 182 caficultores se encuentran en el Departamento
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• 556 fincas cafeteras establecidas en la comarca
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• 2,27 hectu00e1reas es el promedio de u00e1rea en cafu00e9 de las fincas
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• Mu00e1s del 50% de los productores de cafu00e9 en la comarca estu00e1n certificados bajo estu00e1ndares voluntarios de sostenibilidad (buenas pru00e1cticas agru00edcolas y sociales)
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• 523 empleos directos genera el cafu00e9 en el Valle del Cauca
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