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Juan Valdez paga el precio más alto por un café colombiano en pasada subasta internacional

Como parte de su compromiso con los cafeteros de Colombia

Juan Valdez paga el precio más alto por un café colombiano en pasada subasta internacional

  • Como parte de su compromiso para elevar la rentabilidad de los productores y exaltar los mejores cafés del país, Juan Valdez ganó la puja en la primera subasta de cafés de Colombia en el exterior el pasado 13 de abril.
  • Este café especial es producido por Wilton Benítez Flórez en la finca El Paraíso, en la vereda Llanitos del municipio de Villamaría, en el departamento de Caldas.
  • El lote fue adquirido a 54 dólares la libra, superando el récord anterior de 50,5 dólares por libra en una subasta (2016), reconocimiento que el productor agradeció a Procafecol S.A. (Juan Valdez).

Bogotá, mayo 6 de 2019-Como parte de su compromiso para elevar la rentabilidad de los caficultores, en la pasada subasta de los mejores lotes del concurso “Colombia, Tierra de Diversidad” la cadena Juan Valdez pagó el precio más alto, de 54 dólares por libra,por un lote de café.

Realizada en el marco de la feria de la Asociación de Cafés Especiales de Estados Unidos (SCA), la subasta en Boston, Massachusetts, fue la primera de “Colombia, Tierra de Diversidad” en el exterior, donde la marca y cadena de tiendas Juan Valdez fue el mejor postor.

Juan Valdez exalta así la alta calidad, la excelencia del grano y el compromiso de los caficultores colombianos. El café adquirido, de la variedad Castillo, fue producido por Wilton Benítez Flórez, del departamento de Caldas, que gracias a su paciencia, pasión y cuidado ofrece al mundo un café que deja en alto el nombre de Colombia.

El perfil de taza del lote, producido en la finca El Paraíso, en el municipio de Villamaría, Caldas, tiene aroma y acidez intensos, fragancia alta con notas a cereza, fresa y uvas, y un residual prolongado a frutos rojos, lo que lo hace excepcional.

“Este café es producto del trabajo dedicado, de aprovechar los avances en procesos de fermentación y secado, y así ajustar protocolos que permiten explotar el máximo potencial del café para poder replicar el proceso todas las veces que sea necesario, con resultados casi idénticos”, afirma Wilton.

Juan Valdez, la marca de café premium 100% colombiana más reconocida del mundo, se impuso en la subasta de café colombiano más importante a nivel mundial, compitiendo con pesos pesados de la industria y rompiendo un récord histórico al adquirir este lote por un valor casi 60 veces superior al precio base de la Bolsa de Nueva York, lo que garantiza a su productor un precio justo por la alta calidad del grano.

“Contar con el apoyo de Juan Valdez es un orgullo para el trabajo que hemos venido desarrollando con nuestro café. Es un respaldo para los caficultores del país y es motivo de agradecimiento por dar reconocimiento y valor al café superior y de alta calidad con el que contamos”, reconoce Wilton.

Juan Valdez continúa con su compromiso de agregar valor y bienestar a los caficultores del país, enalteciendo su labor y apoyando la alta calidad de sus cafés. Así mismo, apuesta a seguir ofreciendo lo mejor del café premium a los consumidores en Colombia y el mundo, con experiencias únicas en sus tiendas, gran variedad de productos y un café superior en cualquier momento del día.

Acerca de la marca Juan Valdez®

La marca Juan Valdez® es la única marca de café de relevancia internacional que pertenece a productores de café. En 2002 la Federación Nacional de Cafeteros, organización sin ánimo de lucro que representa a más de 540.000 familias productoras de café, creó la marca Juan Valdez® para tiendas de café y negocios de valor agregado, nombrados así por el ícono que por más de 50 años ha representado al café colombiano en el mundo.

Tras la popularidad y aceptación de la marca en tiendas, se dio inicio a la distribución de los productos Juan Valdez® en otros canales del mercado colombiano e internacional. Los cafés Juan Valdez® son sinónimo de alta calidad para los consumidores de café premium, entregan a los caficultores mayor valor por la calidad del café e importantes recursos de regalías por la venta de cada taza o producto que lleve su firma en el mundo. Más información www.juanvaldezcafe.com

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